Gateau sfouf 3 Ramadan

Sfouf tkawet

3 4 5 Note sur 5 : 5.0

Ingredients :

• 2 bol de farine grillée au four et tamisée
• 1bol d'amandes émondé ,frit et moulu finement
• 1 bol de sésame grillé et moulu
• 1/2 bol de grains de lin grillées et moulu
• 1 cas d'anis moulu
• 1 cas de fenouil molu
• 1cas d'anis verte moulu
• 4 cas de sucre glace
• 1cas d'huile d'olive
• 100g de beurre fondu
• 6 cas de miel
• 1/2cac de sel
• 1 c0c de cannelle

Préparation de sfouf tkawet :

Pour préparer la recette de sfouf tkawet :

Dans une jatte mélanger tous les ingrédients sauf le miel.

Pétrir ce mélange avec les mains pendant 10 min . Ajouter le miel .

Pétrir encore pendant 15 min . Disposer sellou dans une assiette.