Je vos présente de bonnes petites verrines que j'ai confectionné pour une entrée... Savoureuse avec la douceur de l'avocat au paprika agrémenté d'une bonne chantilly mhhhhh....
- 2 avocats bien mur
- 2càc de jus de citron
- 100 gr de fromage blanc
- tabasco ou paprika
- sel, poivre
- 20 cl de crème liquide 30% pour la chantilly
Monter votre crème en chantilly en y ajoutant une petite pincée de sel mais c'est absolument pas nécéssaire et si vous le souhaiter pour faire mieux tenir votre creme de la "creme fixe"
Disposer la creme d'avocat dans le fond d'une verrine et avec une poche à douille disposer la creme chantilly en parsemant dessus un peu de paprika .
Et voila vos verrines sont prete!! a mettre au frais jusqu'a dégustation....
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