Flan de Loky
Une autre recette découvert sur....Cuisine testée...comme d'habitude lol, elle vient de Loky et elle est Extra !!!
Alors il vous faut :
1 l de lait entier
100g de fécule (Maïzena)
3 oeufs
150g de sucre
2 càs de vanille liquide
Mélanger dans une casserole la maîzena, le sucre ,les 3 oeufs alterner un à un avec le lait froid ajouté peu à peu
Mettre le tout sur le feu en remuant sans arrêt, retirer dès la première ébullition, verser dans 1 moule beurré et fariné et mettre à cuire 35 à 45 minutes à four préchauffé assez chaud...il faut que la couleur soit bien foncée.
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