Mousse de thon
Ingrédients:
- 1 grosse boîte de thon,
- 4 feuilles de gélatine (Halal disponible chez cuisine addict),
- 1 petit oignon
- 1/4 verre de jus de citron
- 4 c.à.s de mayonnaise
- sel, poivre, ciboulette
Préparation:
- Dans un mixer mettre: le thon, l'oignon, le jus de citron, la mayonnaise, le sel, le poivre et la ciboulette puis mixer
- Dans de l'eau froide faire ramollir les 4 feuilles de gélatine puis les rajouter au mixer et remixer pour mélanger le tout
- Mettre la préparation dans des ramequins ou comme moi dans des moules à cannellé Mastrad, laisser au frais au moins 4 heures
Accompagner cette mousse avec une bonne salade.
Bon appétit!
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