Salam allaicom,bonjour un milk-shake, lait frappé ou frappé est une boisson frappée à base de lait.
Il se prépare généralement en ajoutant de la crème glacée aromatisée et/ou des fruits, des sirops, à du lait.
Les ingrédients sont mélangés énergiquement dans un robot électrique (mixeur). Le milk-shake peut également être préparé à la main dans un « shaker ». On obtient une préparation crémeuse et onctueuse servie dans un grand verre ou dans une tasse avec une paille. Certains y ajoutent de la crème fouettée. Les saveurs les plus populaires sont vanille, chocolat, et fraise.
Aujourd'hui je vous présente une savoureuse recette de milk shaque à base de banane , yaourt et miel une idée inspirée de chez Made in cooking,j'ai adoré le goût et la texture j'ai juste ajouté un jus d'un demi citron pour que les bananes ne noircissent pas et aromatisé à la vanille.
Ingrédients: Pour 2 personnes
2 bananes bien mures
200 ml de lait
100 ml yaourt nature
1 cuillère à soupe de miel
Jus d'un demi citron
1 càc de vanille
Préparation:
Peler les bananes, les couper en morceaux.Les arroser aussitôt de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
Mettre les morceaux de bananes dans le bol à mixeur.
Verser le yaourt nature, la vanille dans le bol à mixeur avec les bananes.
Mixer les bananes jusqu'à obtenir un liquide épais.
Ajouter le miel et le lait. Mixer le tout!
On peut enfin servir, accompagné d'un bon brunch sucré.
Bonne réalisation et bonne dégustation....
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