Muffins

Muffins à la marmelade

Encore un petit goût de Noël avec ces muffins moelleux à la marmelade !

Ingrédients pour 8 muffins

120 gr de farine

100 gr de marmelade (orange, agrumes etc ...)

100 gr de sucre (50gr blanc / 50 gr roux)

60 gr de beurrre fondu

1 yaourt grec (ou brassé)

1 oeuf

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

2 pincées de cannelle

Préparation

Préchauffez le four à 190°.

Mélangez la farine avec le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique et la cannelle.

Dans un autre récipient, mélangez le yaourt avec l'oeuf, la marmelade et le beurre fondu.

Incorporez les ingrédients secs dans le récipients contenant les ingrédients liquides. Mélangez et re