Crepe Pancakes au fromage blanc

Pancakes au fromage blanc

Asmaa | 11 décembre 2013 Bonjour,
Pour ce mercredi, je vous propose la recette de ces délicieux pancakes réalisés à base de fromage blanc ce qui leur donne un bon moelleux. A déguster avec du sirop d’érable ou tartiner de chocolat.


Ingrédients :
150gr de farine
180gr de fromage blanc
100 ml de lait
10gr de sucre
1 œuf
1/2 c à c de levure chimique
1 c à s d’huile
Préparation :
1 – Mélanger la farine, la levure et le sucre
2 – Ajouter ensuite l’œuf et le lait,le fromage blanc et la cuillère d’huile. Laisser reposer la pâte au moins 30min au frais
3 – Cuire dans une crêpière ou dans une poêle légèrement huilée