Pain Mes Petits Pains au Lait

Mes Petits Pains au Lait

Asmaa  Bonjour,
je partage avec vous ces photos de petits pains au lait , ils sont super moelleux, à déguster nature, avec du nutella ou de la confiture.


Ingrédients:
2 œufs
1/2 litre de lait
5 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure boulangère
1 c à s d’eau de fleur d’oranger (j’ai pas utiliser)
40g de beurre ramollie
un peu de sel
farine selon le mélange (j’ai pas mesurer la quantité exactement)
(du sucre perlé pour la déco et des pépites de chocolat)


Préparation:
1 – Mettre tout les ingrédients dans votre machine à pain ou robot, et laisser pétrir en rajoutant la farine au fur et à mesure jusqu’à obtenir une boule de pâte bien lisse,  laisser pétrir puis lever.
2 – Une fois la pâte levée, sortir de la machine à pain,  façonner à votre goût, mettre sur une plaque et badigeonner de jaune d’œuf (moi je badigeonne toujours avec du lait) puis mettre dessus du sucre perlé ou à défaut du sucre semoule et laisser lever une deuxième fois avant d’enfourner.
J’ai aussi garnie quelques une de pépites de chocolat.