Konafa à la marocaine
Posté par safaacuisine dans : gateaux et cakes , Un dessert simple et original ,la konafa a la marocaine offre un dessert qui sort de l’ordinaire,je l’ai vu sur un site de cuisine et j’ai decidé de la testé franchement le gout était super bon et à l’occasion je passe un grand bonjour a Hanane (gourmande70)pour cette délicieuse recette . j’ai fais copier coller lol la voila: Ingrédients * 1 paquet de cheveux d’ange (cha3riya seffa)* 1 boite de Nestlé
* 2 c à soupe de Crème pâtissière
* 1/2 litre de lait
* 2 c à soupe de sucre glace
* 50 g de beurre le sirop * 2 verres de sucre
* 1 verre d’eau
* jus d’un citron Préparation:
mélangez les cheveux d’ange avec 2 c à soupe d’huile et mettez la tetbakhar comme seffa,mais 2 fois.
Puis quand elle est prête versez le beurre fondu an la détachant.
Dans une casserole mélangez le sucre avec la Crème pâtissière et le lait et sur feu doux mélangez jusqu’a obtention d’une crème épaisse.
Enduisez un moule allant au four du beurre et mettez la moitié des cheveux d’ange puis versez dessus la moitié de la crème et mettez le reste des cheveux d’ange et la crème dessus et saupoudrez d’amandes grillées, et mettez au four.20 mn (180°).à sa sortie du four versez le sirop et laissez refroidir.
Encore un Méga merci hanan pour cette konafa ,tout le monde a aimé .bisous pizza à la viande haché Posté par safaacuisine dans : pizzas , 2 commentaires Salam aalaykom Ingrédients pâte à pizza 2cuil à s concentré de tomate oignon émincé 500g de la viande haché 3cuil à s de coriandre haché finement fromage râpé olives verts thym sel,poivre,cumin,huile d’olive Préparation: Dans une poele mettre de l’huile d’olie y frire l’oignon,ajouter la viande hachée,les épices,et la coriandre et le concentré de tomate,laisser mijoter 15min. Garnir la pâte de la sauce tomate y ajouter la viande hachén soupoudrer des romdelles d’olives ,fromage râpé et le thym sans oubier de parfumer votre pizza avec qlq gouttes de huile d’olive et hop au four. réparation:
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